Makanan untuk Penderita Diabetes yang Enak dan Aman

Makanan-untuk-Penderita-Diabetes-yang-Enak-dan-Aman
Makanan untuk penderitadiabetes menjadi hal yang harus benar-benar diperhatikan. Pasalnya makanan yang dikonsumsi sangat berpengaruh pada kadar gula darah dalam tubuh. Ada jenis makanan tertentu yang dapat meningkatkan kadar gula darah dan ada juga makanan yang membuat kadar gula darah menjadi stabil. Jika penderita diabetes berhasil memilih makanan dengan benar maka kesehatan mereka akan lebih terjaga.


11 Makanan untuk Penderita Diabetes
Dilansir dari https://www.harapanrakyat.com/ , ada beberapa jenis makanan manis dan lezat yang aman dikonsumsi oleh penderita diabetes. Berikut ini adalah macam-macam makanan untuk penderita diabetes tersebut:

1. Jagung
Jagung menjadi makanan yang cocok untuk penderita diabetes karena memiliki nilai glikemik yang rendah. Glikemik merupakan indikator yang menunjukkan seberapa cepat makanan yang dikonsumsi diubah menjadi gula darah. Sehingga dapat disimpulkan bahwa semakin rendah nilai glikemiksuatu makanan maka akan semakin baik untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes.

Jagung bisa menggantikan nasi putih yang biasa dijadikan sumber karbohidrat bagi tubuh. Selain itu, makanan ini juga mengandung banyak serat pati resisten yang dapat mengontrol gula darah dengan baik.

2. Nasi Merah
Penderita diabetes harus menghindari nasi putih untuk menjaga kadar gula darah di dalam tubuhnya tetap stabil. Sebagai gantinya Anda bisa mengkonsumsi nasi merah yang lebih aman dan juga sehat. Disamping indeks glikemik-nya rendah, nasi merah juga memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi.

3. Oatmeal
Untuk Anda penderita diabetes yang sedang mencari makanan alternatif pengganti karbohidrat, Oatmeal bisa menjadi salah satunya. Makanan ini cukup lezat jika mau sedikit mengolahnya dengan menambahkan strawberry atau pisang.

4. Ubi Jalar
Selain nasi merah atauoatmeal, ubi jalar bisa menjadi pengganti nasi putih yang aman dan lezat. Meskipun rasanya sedikit manis namun ubi jalar memiliki indeks glikemik yang rendah sehingga aman bagi penderita diabetes.

5. Daging
Banyak yang percaya bahwa penderita diabetes harus menghindari makan daging. Sebenarnya hal tersebut tidaklah benar, yang tidak boleh dikonsumsi adalah minyak dagingnya. Oleh sebab itu Anda bisa mengkonsumsi daging namun jangan dengan cara digoreng.

6. Ikan Laut
Makanan untuk penderita diabetes yang aman dan lezat selanjutnya adalah ikan laut. Selain mengandung gizi yang tinggi, ikan laut seperti sarden, tuna, atau salmon juga mengandung omega 3 yang cukup penting untuk kesehatan tubuh. Namun ketika mengolahnya, ikan laut lebih baik dikukus dan jangan digoreng dengan minyak.

7. Brokoli
Brokoli merupakan jenis sayuran yang sangat baik bagi penderita diabetes. Selain itu, sayuran ini juga mengandung banyak gizi yang berguna untuk kesehatan. Brokoli memiliki kandungan zat yang disebut dengan Sulforaphane. Kandungan tersebut berperan dalam melindungi dinding pembuluh darah akibat penyakit diabetes.

8. Kacang-Kacangan
Kacang-kacangan seperti kacang almond, kacang tanah, kacang mete, kacang kenari, kacang merah, serta kacang pstachiomerupakan makanan untuk penderita diabetes yang aman dan juga lezat. Anda bisa memakan kacang-kacangan tersebut sebagai camilan karena indeks glikemik yang rendah.

Selain itu, kacang-kacangan tersebut juga mengandung magnesium dan karbohidrat kompleks yang dapat membantu mengontrol kadar gula darah dalam tubuh. Namun jangan terlalu berlebihan ketika mengkonsumsinya karena kacang-kacangan mengandung kalori yang tinggi.

9. Buah Beri
Buah Beri baik dikonsumsi oleh penderita diabetes karena kandungan antioksidan yang ada mampu mencegah stressoksidatif. Selain itu, buah ini juga memiliki kandungan serat yang dapat menjaga kestabilan kadar gula darah. Buah beri yang baik dikonsumsi diantaranya adalah stroberi, blueberi, atau blackberi.

10. Tomat
Tomat memiliki kandungan penting seperti lutein dan likopenyang mampu memberikan perlindungan pada ginjal dan pembuluh darah. Buah berwarna merah ini juga dapat mencegah penggumpalan darah akibat diabetes.

11. Bayam
Pilihan makanan terakhir untuk Anda penderita diabetes adalah bayam. Sayuran ini mengandung lutein yang baik dikonsumsi oleh penderita diabetes. Selain itu, bayam juga mengandung banyak nutrisi lainnya.

Itulah macam-macam makanan yang lezat dan manis namun aman dikonsumsi oleh penderita diabetes. Anda bisa mengolah makanan-makanan di atas sesuai dengan selera sehingga menjadi makanan yang lebih lezat. Semoga informasi mengenai makanan untuk penderita diabetes tersebut membuat Anda lebih bersemangat menjaga kesehatan.

0 Response to "Makanan untuk Penderita Diabetes yang Enak dan Aman"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel